Nicht nur die Heizung und dicke Kleidung verhindern, dass Ihnen kalt wird. Auch mit der richtigen Auswahl an Speisen und Gewürzen können Sie eine Menge für Ihre innere Wärme tun.
Verschiedene Nahrungsmittel haben nach der Traditionellen chinesischen Medizin wärmende Eigenschaften.
Hier einige Beispiele:
- Gemüse - Kürbis, Rote Bete, Petersilienwurzel, Lauch und Frühlingszwiebeln
- Kräuter/Gewürze - Rosmarin, Thymian, Kreuzkümmel, Kümmel und Schnittlauch, Chili, Anis, Curry, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Zimt, Kardamon, Muskat, Pfeffer und Piment
- Fleisch/Fisch - Rind, Lamm, Wild, Scholle, Lachs, Thunfisch
- Nüsse/Getreide - Haferflocken, Grünkern, Walnüsse, Maronen, Haselnüsse
Stimmungsaufhellende Kräuter können im Winter ebenfalls für innere Wärme sorgen. Teemischungen mit Baldrian, Hopfen, Johanniskraut, Melisse und/oder Lavendel passen hierfür gut.
Grundsätzlich sollten Sie warme Speisen bevorzugen.
Versuchen Sie einmal ein warmes Frühstück, wie Hafer- oder Hirsebrei mit darin erwärmten Obst für einen angenehmen Start in den Tag.
Gerade im Winter sollten Sie auf Ihre Trinkmenge achten, da man bei niedrigen Temperaturen weniger Durst verspürt.
Ein guter Weg, um mehr Flüssigkeit aufzunehmen, sind Suppen und Eintöpfe. Zudem werden Sie von innen heraus wunderbar gewärmt.
Vermeiden Sie in der kalten Jahreszeit kühlende Lebensmittel wie z.B. Zitrusfrüchte, Gurken oder Tomaten.